Portugal dos Pequeninos

- O Eng. não quer que haja a minima suspeita de que a 'compra da TVI ' podia garantir pressões e interesses que facilitam a vida ao Governo.

R: Sr. Eng, nós os pequeninos de Portugal jamais ousariamos pensar algo do genéro , quanto mais essa bizarria!

Bem haja pela seriedade e transparência!

Cozinha de Autor Low Cost

Consumo low cost desde linhas àereas a hotéis. Ontem chegou a vez do low cost à mesa.

22.20 - Entramos no 35 da Rua do Teixeira onde o jugoslavo Ljubomir Stanisic, que fugiu à guerra no seu país, viajando pelo mundo até se fixar em Portugal, abriu em Janeiro o 100 Maneiras. Cedo demais..

22.22 - Na tasca mais perto, Tacão Grande, bebeu-se um martini ( em copo de vidro) olhando para uma selecção que enfim....' no comments'...

22.35 - De novo no 35, e numa sala algo estilosa e discreta, ocupou-se uma mesa, simples.
Toalha, dois guardanapos em forma de crepe, dois copos, e uma vela. Tudo no pantone
branco.

22.45 - Broa de Centeio e Milho para molhar em enlace de azeite e vinagre balsâmico.
Pataniscas de carne, deliciosas.
Branco do Alentejo em copo bonito, leve e frutado.

23.15 - Shoot 'Creme de Couve Flor'
Bifinhos de Atum em crosta de Sésamo

23.45 - Risotto de Cogumelos Selvagens. O Risotto corre o sério risco de se tornar o meu prato
favorito.
Branco mais intenso, mais apaladado.

00.15 - Vieiras em creme de ervilhas quebradas..Fabuloso...
Ainda no branco.

00.45 - Para limpar o palato...disseram. E bebemos um shoot com uma espuma suave que sabia
a pepino. Palato limpo para o tinto do Douro.

01.15 - A grande lata. Reacção à lata de conservas recheada de açorda e filete de robalo. Delicia.
O tinto continuava intenso.

01.30 - Creme de Aipo e um molho aveludado a envolver uma carne muito macia.
Era bom, e aqui o tinto já tinha tomado conta de mim..

01.50 - Bebemos um Cheesake, sim era servido num copo tipo marguerita e era para beber...

02.00 - O cozinheiro vem á sala, cumprimenta e junta-se numa mesa, para o café..

02.15 - Vem o nosso café, e na mesa do cozinheiro, a única para além da nossa, quer-se fumar.
Acenamos um consentimento e oportunistas, fumámos também.

02.30 - As ruas cheias, apesar da hora, o Bairro continua frenético.


Há noites assim...

linguagem dos pequeninos

A musica dos Abba é assim na boca das minhas estrelas de palmo e meio...
roney roney he I go agan, mai mai how can fogot you.....


Eu ando a aprender tamática e até já tenho um livro...e às vezes também escrevo no putador...

Hoje fui aos sucuteiros...

Estou todo respirado....

Ah compraste um carro novo...o outro estava sujo era??

O pai foi ver o Tentica...

Filmes de Janeiro 2009

O estranho caso de Benjamin Button

O que parece evidente à partida, pode nem sempre ter o final que projectámos.
Aceitar o que vem, viver com o temos e percorrer todos os caminhos que nos aparecem.
Os encontros e desencontros da vida, os 'se'....
A felicidade e os desgostos, a alegria e a tristeza, a amor e a carência, os bons sentimentos e a maldade, os dramas e os sucessos, a sorte e o azar, o falhanço e o sucesso. Tudo no mesmo saco e digerido com a mesma fibra.

Vicky Cristina Barcelona

O que é certo e errado? Acreditamos mesmo nas nossas escolhas de vida? Defendemos sempre os nossos conceitos? Somos felizes com as nossas escolhas?
Temos coragem de arriscar, de ir contra convenções e comportamentos socialmente criticados?
É afinal do outro lado da linha que nos encontramos? Ou é bom exprimentar e perceber que nem sempre o que pensamos que nos faz feliz e nos completa na realidade é assim?
Alguma vez iremos perceber as malhas do amor, nos iremos encontrar no amor?
Só estamos bem onde não estamos porque só queremos ir onde não vamos. Mas se formos, descobrimos que se calhar não deviamos ter ido, porque não é assim tão bom como pensamos.

Mas na dúvida, na dúvida...arriscar sempre. Só percorrendo caminhos errados, podemos ir atalhando para outros, não sabendo se são certos....basta serem desconhecidos...é isso que nos empurra!

E a vida é isto..um labirinto. Não queremos encontrar a saida, mas sim percorrer caminhos. Os mais escuros, com mais luz, mais curtos, mais longos....Quanto melhor conhecermos o labirinto, mais fácil será saber por onde queremos andar, onde queremos voltar, onde nunca mais queremos estar e onde nunca fomos e queremos arriscar ir...

Alguém disse # 1

"Faça aquilo que teme fazer e continue a fazê-lo...
porque essa é a forma mais rápida e segura que se descobriu para dominar o medo."

Parece-me muito óbvio e simples...
Vamos lá então ver se consigo reconhecer os meus medos, que normalmente me impedem de agir. Talvez com esta nova consciência possa ter mais confiança em mim e aumentar as possibilidades de atingir o sucesso! Esta coisa do sucesso, agrada-me!